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コウイカ昆布〆

¥850 税込

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内容量　　　80ｇ（10切）
保存方法　　冷凍保存
賞味期限　　60日

コウイカは他のイカより多くの墨を持っていることからスミイカとも呼ばれています。また種類も大きく3種類あり、コウイカ、モンゴウイカ（カミナリイカ）、シリヤケイカが存在します。
味は分厚い身と強い甘味をもち、食べ応えがあるため昆布〆との相性が抜群です。昆布の味が身に入っているので、醬油をかけなくても美味しく頂けます。

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