内容量: 80g（10切） 保存方法: 冷凍保存 賞味期限: 60日 マトウダイは癖がなく淡白な味わいの白身魚です。昆布に締めると更に旨みを引き出します。フランスではサンピエールと呼ばれ、ムニエルの定番としてよく使われています。

内容量:　80g（10切） 保存方法:　冷凍保存 賞味期限:　60日 白身魚の高級魚として有名なヒラメは、カジキと並び昆布〆の定番としてよく店に並びます。昆布の旨みがヒラメの身に広がり、繊細な味わいを引き立たせます。

内容量　　　80ｇ（10切） 保存方法　　冷凍保存 賞味期限　　60日 コウイカは他のイカより多くの墨を持っていることからスミイカとも呼ばれています。また種類も大きく3種類あり、コウイカ、モンゴウイカ（カミナリイカ）、シリヤケイカが存在します。 味は分厚い身と強い甘味をもち、食べ応えがあるため昆布〆との相性が抜群です。昆布の味が身に入っているので、醬油をかけなくても美味しく頂けます。

内容量　100g（10切） 保存方法　冷凍保存 賞味期限　60日 ブリ御三家の1つのヒラマサは、ブリより脂が少なくあっさりとした味わいです。昆布〆として食べるときは、刻み生姜やおろし生姜を加えるとより一層美味しく頂けます。

内容量: 90g（10切） 保存方法: 冷凍保存　 賞味期限: 60日 古くから「魚の王様」と呼ばれている真鯛は縁起の良い魚として、祝い事には欠かせません。味は淡白でクセのない上品な味わいで昆布との相性も抜群です。

富山湾産アオリイカ（1ハイ200g〜250g相当）のゲソです。国産アオリイカのゲソは流通量が少ないため希少価値の高い1品です。様々な調理方法があり、唐揚げや煮物、海鮮バーベキューにもおすすめです。 ・商品内容 富山湾産冷凍アオリイカゲソ1kg（約4〜6ハイ）